Вкуснейшие грибные котлеты!

Ингредиенты

  • 1 кг любых грибов
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • чёрный молотый перец
  • соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.
  2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.
  3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

http://be-happy.su/wp-content/uploads/2018/06/1-79-1.jpg

Приятного аппетита!

Вкуснейшие грибные котлеты!