«Шашлык в банке» — без мангала и углей. Такого оригинального рецепта вы еще не видели!

Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!!

Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет…

Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать!

Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные…

http://bubleek.com/wp-content/uploads/2018/03/wsi-imageoptim-1-52.jpg

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА В БАНКЕ:

http://bubleek.com/wp-content/uploads/2018/03/wsi-imageoptim-2-43.jpg

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок ½ лимона
  • вода — 100 мл
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • приправы для шашлыка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА В БАНКЕ:

http://bubleek.com/wp-content/uploads/2018/03/wsi-imageoptim-3-46.jpg

  1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
  2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
  3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
  4. Бекон порезать тонкими полосами.
  5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
  6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
  7. Закрываем банку фольгой.
  8. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
  9. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
  10. Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

http://bubleek.com/wp-content/uploads/2018/03/wsi-imageoptim-4-46-e1521828322747.jpg

Приятного аппетита!!!

«Шашлык в банке» — без мангала и углей. Такого оригинального рецепта вы еще не видели!